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jueves, 14 de marzo de 2013

Bacalao a la gallega

¡¡Buenas!!

Os traigo otra receta muy facilita y muy sabrosa.

Ingredientes:



Preparación:
  • En primer lugar ponemos un chorrito de aceite en la sartén y echamos los lomos, que se hagan a la plancha.

  • Por otro lado vamos poniendo a cocer las patatas.

  • En una sartén con abundante aceite sofreimos los ajos.
  • Retiramos la sartén del fuego y ponemos una cucharadita de pimentón y removemos para que no se queme.


  • Por último le echamos un chorrito de vinagre. Y listo.

Para emplatar ponemos en un lado las patatas, en otro el pescado y le ponemos la salsa con los ajos por encima.

¡¡Y a comer!!



Bueno pues espero que os haya gustado.

¡¡Un saludo a todos!!

2 comentarios: